Las adaptaciones del menú

La Voz

OURENSE

RICARDO SUÁREZ

?ncantados con el paisaje, con la gente y con la iniciativa. Todo bien excepto una cosa. La comida. A los participantes en las jornadas, sobre todo a algunos, la dieta mediterránea no les convence. Echan de menos las especias, los pescados salados y rechazan la carne porque así lo manda su religión. Hay algunos que adaptan la comida e ingieren cosas como bocadillos de cacahuetes.