El inventario de fauna de la comarca de O Ribeiro incluye un largo listado de especies, de las cuales el equipo redactor destaca aquellas que han desaparecido de la comarca y las que se han incorporado a la Denominación de Origen en los últimos años. En el caso de la fauna erradicada en O Ribeiro destacan un tipo de trucha, la lamprea y el sábalo. La razón aducida en todos los casos para esta pérdida es la construcción del embalse de A Frieira. En cuanto a las aves destaca un tipo de halcón, señalando que la última vez que se localizó un ejemplar fue en el año 1979. En el apartado de mamíferos el estudio confirma la desaparición del gato montés y de la liebre. En ambos casos desapareció por presión cinegética. El apartado de nuevas especies confirma la aparición en la comarca de cinco tipos de aves, incluido el azor y un águila pescadora, que llegó a la comarca a raíz de la construcción del embalse de Castrelo. Tres especies de mamíferos se contabilizan en este listado, destacándose el jabalí y el corzo. En el primero de los casos aparece en los años ochenta, mientras que la llegada del corzo es más reciente. La cigueña se incluye en el informe como especie reintroducida por Ridimoas, mientras que se constatan seis variedades distintas ajenas a la zona y que se introdujeron al escapar de granjas (visón), hogares (rulas) o fueron arrojadas por pescadores (carpas y tencas).