Francisco Alcalde, presidente do Consello Regulador do Mexillón de Galicia, fai balance da súa etapa á fronte da entidade, da que destaca o freo á fraude na etiquetaxe
31 dic 2018 . Actualizado a las 05:00 h.Di que está a esperar a que se publique o regulamento do Consello para dicir adeus e poñer fin a súa etapa á fronte da entidade gardiá da DOP. Colgará a toalla satisfeito polos pasos que na súa etapa se deron para facer valer Mexillón de Galicia e para pór freo á fraude na etiquetaxe.
-Teme que a impugnación que a patronal conserveira fixo da instrución conxunta poida ter que facer desandar o camiño?
-Anfaco impugnou esta instrución cunhas alegacións inxustas, incertas e contraditorias, e isto débese ao nerviosismo dalgunhas empresas contra a reposición da legalidade que está levando a cabo este consello regulador.
-Que interese pode haber en quedar á marxe da DOP, cando si interesa resaltar a orixe galega?
-Na miña opinión, Anfaco, co señor Vieites á fronte, está facendo o ridículo e actuando en contra da DOP a nivel persoal, incitando a algunhas empresas a usar mencións prohibidas levándoas a unha situación de ilegalidade que lles pode comportar graves consecuencias económicas e de imaxe comercial por utilizar mencións relativas a Galicia sen estaren amparadas pola DOP.
-Pero hai empresas conserveiras no Consello e etiquetan con DOP...
-A maioría dos transformadores de Anfaco están no Consello Regulador. É o caso dos que fabrican marca branca para Carrefour, Lidl, El Corte Inglés... Hai 88 empresas e marcas certificadas e autorizadas para traballar coa DOP con máis de 350 referencias en múltiples presentacións. Por iso Anfaco está defendendo só a un sector de Anfaco, que é precisamente o que ten produción de mexillón fóra, en Chile. Son os interesados en ocultar a orixe para enganar ao consumidor, á parte de que iso xera pobreza para a comunidade.
-Están á espera da publicación do novo regulamento. Vai cambiar algo? Conta con que será recorrido, igual que o foi o anterior?
-Nese contexto non sería de estrañar que a tardanza na publicación do novo regulamento se deba á presión que está facendo ese sector interesado de Anfaco. O texto foi sometido a consultas en todas as partes da cadea do mexillón, e será o que rexa a xestión interna do Consello. Que se recorra non vai impedir que entre en vigor.
-Despois chegarían as eleccións e di que non se vai presentar. Podería ser un transformador o próximo presidente do Consello?
-Non o vexo disparatado. Por que non?