El pez que regresó del frío

Un vídeo muestra como un pescado recién capturado y congelado a menos 21 grados revive tras ser sumergido en agua caliente


Redacción

Una entrada de Facebook en un perfil de aficionados a la pesca convirtió en viral un vídeo en el que un pescado recién capturado y congelado a menos 21 grados revive tras ser sumergido en agua caliente. Filmada en un mercado en Japón, la secuencia se compartió para dar publicidad a la tecnología japonesa como garantía de frescura, aunque es conocido que los peces tienen proteínas «anticongelantes» en su sangre y pueden regresar del frío (aunque no siempre, claro). No falta quien critica el maltrato al animal. 

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