Laura, la hostelera todoterreno que abre su segundo bar en Sarria: «Tengo nueve empleados y son mi prioridad. Hay que cuidarlos»

Paula Álvarez García
PAULA ÁLVAREZ SARRIA / LA VOZ

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Laura Rodríguez reabre As The Picas, en Sarria
Laura Rodríguez reabre As The Picas, en Sarria Óscar Cela

La mujer, de Brasil, lleva 20 años asentada en la localidad e inaugura los días 18 y 19 de marzo el emblemático As The Picas. Seguirá la misma filosofía que Cervecería España, el bar que abrió hace siete años

11 mar 2026 . Actualizado a las 05:00 h.

Sentada en una de las mesas de su nuevo bar, Laura Rodríguez no para de atender llamadas de teléfono. En medio del caos que puede suponer reabrir un negocio, la mujer responde con un entusiasmo


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