La familia preparó un homenaje a esta mujer, que regentó durante más de cuarenta años la mítica cantina
17 abr 2021 . Actualizado a las 05:00 h.Pilar Pereira Pardo, más conocida como Pilar do Burato, cumplió el jueves 100 años. Su familia le preparó un homenaje en una fecha tan señalada y fueron muchas las felicitaciones que le llegaron a esta mujer, muy querida y conocida en Sarria porque durante más de 40 años regentó, junto a su marido Magín, la mítica cantina O Burato, en la calle Rías Baixas. La tapa de oreja que preparaban era uno de los majares más famosos de sus especialidades.