Torre de Núñez abrirá otra fábrica en O Corgo, a pesar de que el consumo de vacuno bajó un 30%


Las ventas de carne de vacuno se han reducido un 30% en lo que va de año, según asegura el presidente de la Asociación de Empresarios de Comercialización de Gando, Enrique Otero. Al parecer, la reducción afecta a todos los mercados: tanto a la carne criada en Galicia de manera tradicional o en cebaderos, como a la que llega de fuera para ser sacrificada en mataderos gallegos o la que traen congelada de países del centro de Europa.

El presidente de los tratantes señaló que están entrando muchos animales de otras provincias, en especial de Salamanca.

Mientras, la empresa cárnica lucense Torre de Núñez anunció ayer que construirá una nueva fábrica en O Corgo. Con esa finalidad acaba de adquirir 12.000 metros cuadrados en el polígono industrial de la población. En la nueva planta pretende elaborar 200.000 piezas anuales de jamón serrano. El proyecto conlleva una inversión de 4 millones de euros y se desarrollará a principios del 2010. » L9 y L11

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