José Luis López, fundador de Bocalino: «Empezamos amasando en una tina y ahora hacemos 2.500 pizzas por hora»

Uxía Carrera Fernández
UXÍA CARRERA LUGO / LA VOZ

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José Luis López fundó el negocio junto a su mujer
José Luis López fundó el negocio junto a su mujer Carlos Castro

La empresa familiar lucense, que cuenta con siete locales en Galicia nutridos con la fábrica de Lugo, se enfoca en el crecimiento nacional

22 ene 2022 . Actualizado a las 19:54 h.

Hace 32 años que un matrimonio de lucenses inauguró una humilde pizzería en Lugo, sin saber que tendría que competir con las cadenas multinacionales y superar «grandes dificultades». Lo que tampoco se imaginaban era que


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