José Luis López, fundador de Bocalino: «Empezamos amasando en una tina y ahora hacemos 2.500 pizzas por hora»
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La empresa familiar lucense, que cuenta con siete locales en Galicia nutridos con la fábrica de Lugo, se enfoca en el crecimiento nacional
22 ene 2022 . Actualizado a las 19:54 h.Hace 32 años que un matrimonio de lucenses inauguró una humilde pizzería en Lugo, sin saber que tendría que competir con las cadenas multinacionales y superar «grandes dificultades». Lo que tampoco se imaginaban era que
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