Cospeito recupera el mercado que permite las matanzas caseras

Xosé María Palacios Muruais
XOSÉ MARÍA PALACIOS LUGO / LA VOZ

COSPEITO

Un vendedor, con varios animales en la feria celebrada en el 2019
Un vendedor, con varios animales en la feria celebrada en el 2019 PALACIOS

La Feira do porco da ceba vuelve a celebrarse y alcanza las 32 ediciones

26 nov 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

Cospeito recupera la Feira do porco da ceba tras el paréntesis del 2020. El certamen alcanza ya las 32 ediciones, y se espera la presencia de más de treinta vendedores. Los municipios de Cospeito, Vilalba, Abadín y Castro de Rei son los principales lugares de procedencia de los que llevan sus animales a la feria. El momento de celebración se mantiene en el último sábado de noviembre, con vistas a las matanzas caseras que suelen efectuarse en diciembre. Los animales tienen de siete a ocho meses y un precio que en algunos casos llega a 500 euros. Aunque prudente sobre el desarrollo de la feria, que organiza el Concello, el edil Álvaro Puente se mostraba este jueves confiado sobre la presencia de vendedores y de compradores.

Con el apoyo de diversos establecimientos comerciales, la organización repartirá 720 euros en premios para los mejores ejemplares. Además, en el recinto ferial, a las once de la mañana comenzará la degustación de productos gastronómicos porcinos.