La guerra de los churros en el San Froilán de Lugo: 60.000 euros por dos churrerías
LUGO
Galiano, que renunció a pagar los 82.000 euros por los dos puestos del 2022, se queda este año con uno al ofertar 36.000 euros, y el otro será, por 24.000 euros, para la mítica Don Pepe
21 ago 2023 . Actualizado a las 18:25 h.El pasado año, Galiano reventó el mercado de los churros del San Froilán quedándose con los dos puestos del arranque del recinto ferial por 82.000 euros, siendo un récord absoluto por el pago de una atracción de las fiestas. Pagó 51.000 euros por la primera y 31.000 por la segunda, dejando fuera a la competencia, Don Pepe, que desde 1978 estaba de manera ininterrumpida (salvo el año del covid) en las patronales lucenses.
Galiano podía seguir este año con los dos puestos, pero renunció, ya tenía que volver a abonar 82.000 euros, algo que parece que no estaba dispuesto a hacer si no quería entrar a pérdidas. Por este motivo, los dos puestos volvieron a salir a concurso, con un precio inicial de 6.485 euros cada una. Y aunque no se llegó la cifra del 2022, el Concello va a recaudar 60.000 euros.
En esta ocasión Galiano, a través de varias firmas y personas jurídicas, se volvió a presentar pero con ofertas más bajas. Así, ganó la primera churrería al ofertar 36.000 euros. Iba a caballo ganador, porque la segunda oferta también era suya, con 28.000 euros. Para la segunda churrería, entrando en el ferial a mano izquierda, la puja más alta fue para José Vázquez Rodríguez, Don Pepe, que se la lleva por 24.075 euros. Y eso que Galiano presentó varias ofertas alternativas.
«Viuse claramente que a oferta do pasado ano de Galiano fora esaxerada, e os 36.000 euros deste ano, seguen sendo unha barbaridade», explica José Vázquez, con 45 años de experiencia en el San Froilán y que regresa con su churrería Don Pepe. Reconoce que las cifras del pasado año han provocado que todas las ofertas que concurrieron este año fuese más elevadas. «Creo que na última que estiven eu, paguei 21.000 euros», explica, cuando este año estará en el segundo puesto del ferial con 24.000 euros.
José Vázquez se muestra contento por poder volver al San Froilán y contará entre el personal con su sobrino, Jonathan Tejeda, de La Modernita, cuya oferta quedó tercera y segunda, respectivamente, en la puja de los dos puestos.
Los churros más caros por la inflación
Los elevados precios por el pago de los puestos no van a influir, señala el responsable de Don Pepe, en lo que tengan que pagar los consumidores a la hora de comprar los churros. Lo cual no significa que este dulce no vaya a subir este año. «La inflación se va a notar, porque el precio del aceite, del azúcar, de la harina... está desorbitado», señala José Vázquez, quien recuerda que con el cambio de las pesetas al euro, la docena de churros se redondeó en los 3 euros, precio que se mantuvo igual hasta el año 2016, cuando pasó a ser de 4 euros. Para las fiestas de este 2023 el responsable de Don Pepe señala que pasará a ser la docena a 4,50 o hasta 5 euros.
Las atracciones ya pueden abrir el 30 de septiembre y las casetas del pulpo, del 1 de octubre al 1 de noviembre
Además de las dos churrerías, el Concello ha conseguido ya ofertas para más de una decenas de puestos del ferial y de la Praza Maior que quedaron vacantes el pasado año. Quedan por adjudicar, con un nuevo concurso, tres pequeños puestos de venta en Rodríguez Mourelo (911 euros de precio de salida cada una) y la caseta y caldero del pulpo número 3, que tras quedar desierto el concurso de hace un mes, vuelve a salir por el mismo precio: 8.842 euros la caseta y 5.561, el caldero.
Las bases señalan que en el caso de que no se vuelvan a presentar ofertas, el Concello podría adjudicarlas directamente con el precio de las bases. La intención del área de Cultura, que dirige la nacionalista Maite Ferreiro, es que el San Froilán recupera las tradicionales cuatro casetas.
Las principales fechas
En las bases, y mientras la comisión de fiestas no diga lo contrario, se especifica las principales fechas de las patronales de Lugo. Por un lado, las casetas ya pueden comenzar a montarse el 11 de septiembre y podrán abrir del 1 de octubre al 1 de noviembre. Tienen que estar abiertas el 4 de octubre, inicio de las patronales, que terminan el día 12.
En cuanto a las atracciones y los puestos del ferial, ya pueden comenzar a instalarse desde el 23 de septiembre, pudiendo abrir a partir del sábado 30 de septiembre, que este año cae en sábado, y de esta forma aprovechar algo un fin de semana. Tendrán que cerrar el jueves 12.
Desde el gobierno local se estudia que para el San Froilán del 2024 (bisiesto) se permita a los barraquistas abrir un día más, ya que las patronales terminarán en un sábado, y de esta forma dejarles el domingo 13 de octubre.