El colectivo nació en Lugo en el año 1987, con el nombre de Asociación Cultural e Gastronómica O Grelo
14 may 2021 . Actualizado a las 19:30 h.La Fundación Amigos de Galicia presentó esta mañana la nueva oficina de la entidad ubicada en la ciudad de Lugo. Las nuevas instalaciones, con dirección en Ronda de las Mercedes, 10, fueron presentadas esta mañana por el Director General de la entidad. El propio director confirmó que la Fundación Amigos de Galicia «fundouse o día 17 de maio de 1987 en Lugo como Asociación Cultural e Gastronómica O Grelo, coincidindo co Día das Letras Galegas, co obxectivo de promover a cultura, a lingua e todo o relacionado con Galicia».
En el año 1995 pasará a denominarse Fundación Amigos de Galicia «O Grelo», perdiendo más tarde «O Grelo» de su nombre y estableciéndose como Fundación Amigos de Galicia. Es en este año cuando además de constituirse como fundación de interés cultural y gallego por la Xunta de Galicia, la entidad se establece como entidad prestadora de servicios sociales, centrando su labor entre los colectivos en riesgo de exclusión social de Galicia con el objetivo de conseguir su inclusión social y laboral. Aseguraba esta mañana en la presentación su director, Jesús Justo Peteiro: «Para min, como fundador da entidade, é unha auténtica alegría poder abrir hoxe esta oficina na cidade de Lugo, cidade onde nace a Fundación Amigos de Galicia; e esperamos que teña o mesmo éxito que o resto das oficinas da entidade en Pontevedra, Vilagarcía de Arousa, Santiago de Compostela e Ourense».