El festejo gastronómico cierra el intenso calendario de ferias primaverales en el municipio
27 abr 2016 . Actualizado a las 13:59 h.Para acabar una comida, unas filloas son un buen postre. Para cerrar varias semanas de intensa actividad de ferias y fiestas, un festejo dedicado a la filloa supone un buen colofón. En su fecha habitual, el 1 de mayo, Muimenta celebra su conocida fiesta gastronómica, último capítulo de un variado calendario primaveral en el municipio de Cospeito: el primer fin de semana de abril, también en Muimenta, tuvo lugar una nueva edición de la feria Moexmu, y el pasado, en Feira do Monte, otra de la feria de maquinaria usada, antigüedades y artesanía.
El esquema de la Festa da Filloa sigue este año el esquema conocido. Vecinos de la localidad y de pueblos cercanos asumen la preparación de las filloas, que se venden a tres euros la media docena. También se ofrece churrasco, preparado también por vecinos que colaboran. Tanto Armando Castosa, alcalde de Cospeito, como Lino Rodríguez, alcalde de Pol y diputado provincial, destacaron este mediodía, en la presentación, el arraigo de la fiesta y el ánimo colaborador de los vecinos.