Genéticamente humanos y vacas son idénticos en un 80% y sus enfermedades genéticas «calcadas», según explicó ayer Ángel Carracedo, director de la Fundación Pública Galega de Xenómica. Pronunció una conferencia en las jornadas técnicas de vacuno de leche, que celebra la cooperativa Seragro en Veterinaria sobre las posibilidades que abre la genómica para innovar y especializar la cabaña. En este caso se centró en la producción láctea.
Carracedo explicó a su auditorio -en el salón de actos no quedaban asientos libres- que las posibilidades que se abren con la genómica son amplísimas. Por el momento este tipo de investigación está sin desarrollar. El instituto de Carracedo, según dijo, está realizando alguna investigación, en su fase inicial, con Feiraco, encaminada a la mejora de la calidad de la leche.