04 oct 2008 . Actualizado a las 02:00 h.
Craega está ultimando los preparativos del congreso de avicultura y vacuno ecológico que se celebrará el domingo y el lunes. En la primera jornada varios ganaderos valorarán sus experiencia en la producción de carne y leche ecológica y analizarán las estrategias de reducción de costes para dar viabilidad a las explotaciones lecheras. Las enfermedades predominantes en las reses de bovino ecológicas y su tratamiento son otros de los asuntos que tratarán.
La segunda jornada estará dedicada a la avicultura. Entre otras conferencias figura una sobre producción de pollo ecológico.