La oficina agraria de Sarria organiza un curso de aprovechamiento multifuncional del sector agroforestal centrado en las setas.
Los actos comienzan hoy con una conferencia a cargo del profesor de la Escuela de Hostelería de Foz, Higinio Díaz, sobre la presencia de las setas en la cocina. El acto es a las 20 horas en la Casa da Cultura.
El 14 habrá otra charla a las 19 horas en la Casa da Cultura. Intervendrá la profesora, Rosa Romero, para hablar sobre setas tóxicas para personas y animales.
El 10 los miembros de Os Bolouros, Jesús Blanco y Francisco Otero dirigirán una salida para observar y recoger setas en Paredes de Lóuzara. Los mismos expertos dirigirán otra salida al día siguiente, en esta ocasión en el monte Lagüela, de Paradela. Los días 12 y 13 habrá una exposición.