Un programa de cooperación internacional trajo a la empresa láctea a profesores de la Universidad Agraria de La Habana
15 jul 2026 . Actualizado a las 18:39 h.Las instalaciones de Celega en el municipio de O Saviñao recibieron la visita de una delegación de profesores de la Universidad Agraria de La Habana. Acompañados de investigadores de la Universidade de Vigo, conocieron de primera mano las iniciativas de economía circular y sostenibilidad desarrolladas por esta empresa láctea. La experiencia forma parte de las acciones de colaboración académica impulsadas por la Universidad de Vigo con el respaldo de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo. Este organismo promueve la transición ecológica, la innovación y el intercambio de conocimiento entre las universidades y el sector privado.
Celega produce ya el cien por cien del gas que consume gracias a su propia planta de biogás, genera alrededor del 30% de la electricidad que utiliza y ha logrado reducciones significativas en su impacto ambiental, mejoras reconocidas con diversas certificaciones oficiales que avalan su compromiso con la sostenibilidad. Durante la visita, que tuvo lugar el pasado martes, los profesores de las universidades de La Habana y Vigo recibieron explicaciones sobre las estrategias de la empresa para optimizar el uso de los recursos, reducir la generación de residuos y valorizar subproductos.
Intercambio de experiencias
Estas iniciativas sintonizan, según señalan desde la Universidade de Vigo, con los objetivos del Programa de Transición Ecológica de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, que fomenta proyectos de economía circular y gestión sostenible de los recursos en países socios como Cuba. La jornada concluyó con un intercambio de experiencias entre la Universidad de Vigo, la Universidad Agraria de La Habana y los directivos de Celega.