La marca Puramel Sacra, de O Saviñao, gana otras dos medallas de oro en un certamen internacional en París
O SAVIÑAO
También han recibido galardones otras empresas de Bóveda y Folgoso do Courel
22 ene 2026 . Actualizado a las 17:16 h.La marca Puramel Sacra, del municipio de O Saviñao, recibió dos medallas de oro en el certamen de mieles Paris International Honey Awards, celebrado en la capital francesa. Uno de estos galardones le fue concedido por la calidad del producto y el otro por el diseño. Con estas ya son tres las medallas de oro conseguidas por la firma en este concurso, en el que ya había recibido otra por la calidad en la edición del 2025. «O ano pasado presentámonos por primeira vez a un concurso internacional, non contando con nada, porque neste certame participan meles de moitísimas variedades producidos en todo o mundo, pero recibimos este premio e este ano animámonos a presentarnos de novo», explica Toni Fernández Álvarez, que regenta la empresa junto con su padre, del mismo nombre.
Fernández señala que su familia lleva cuatro generaciones trabajando en la apicultura, pero la marca Puramel Sacra —cuyo nombre rinde homenaje a su abuela, llamada Pura— fue creada hace solo tres años. «Decidimos prestarlle moita atención non só á calidade, senón tamén ao deseño e á presentación do produto, que é algo que nos recoñeceron tamén este ano», apunta. El apicultor indica además que su marca es la única miel de castaño producida en España que fue premiada este año en el certamen de París.
El año pasado, Puramel Sacra recibió la única medalla de oro concedida en Galicia en el Paris International Honey Awards, pero en la edición del 2026 han recaído más premios en esta comunidad. También se concedieron medallas de oro a la calidad a la miel Pazo de Lusío —producida por Mieles Anta, con domicilio social en Bóveda—, a tres empresas de Lalín —Mel do Saldeiro, Dezabellas y Juan Liñares— y a Abella Leda, de Pontevedra. Por otro lado, la miel de la empresa O Galeirón —con sede en el municipio de Folgoso do Courel— recibió medallas de platino a la calidad y al diseño. La firma Mel de Liñares, de Lalín, fue asimismo galardonada con una medalla de platino a la calidad.
En opinión de Toni Fernández, estos premios «supoñen unha visibilización internacional para os meles que se producen en Galicia, pero non hai que esquecer que aquí se elaboran moitos produtos alimentarios de altísima calidade, como queixos ou aceites, entre moitos outros».