Leite Noso, por su parte, es una sociedad propiedad de ganaderos gallegos que comercializa de forma directa las marcas Deleite y Muuu, siguiendo una política empresarial en la que se apuesta por «manter contratos estables coas granxas e prezos xustos». En abril del pasado año impulsó una importancia captación de innovadoras ganaderías de diferentes puntos de Galicia, con las que cerró contratos a tres años para aportar «unha maior estabilidade ás granxas».
La fábrica que acaba de adquirir la sociedad formada por Oviganic Ibérica y Leite Noso surgió a raíz de una pequeña empresa familiar y antes de la pandemia su facturación rondaba los seis millones de euros. En sus instalaciones se elaboran diferentes variedades de quesos: tiernos, del país, gouda y una marca acogida a la denominación de origen Tetilla.