Carlos Pérez: «Hai que chorar menos e sachar o garavanzo»

La Voz

A POBRA DO BROLLÓN

Carlos Pérez, en la aldea de Piño, de A Pobra do Brollón.
Carlos Pérez, en la aldea de Piño, de A Pobra do Brollón. alberto lópez< / span>

17 feb 2013 . Actualizado a las 07:00 h.

«Vivo na aldea e gustaríame seguir vivindo nela». Más que una mera oferta económica, la memoria que presentó Carlos Pérez para hacerse con uno de los dos puestos vacantes en la plaza de Abastos de Monforte es toda una declaración de intenciones. Hace un año se planteó que podría vivir de los productos de la huerta en su aldea de Piño, en el municipio de A Pobra do Brollón. «Estudiei para forestal, pero en vez de queixarme pola crise decidín sachar o garavanzo», dice Carlos. Aprovecha las fincas de la casa familiar, para vender algo más que grelos o tomates. «O que vendo é sabor», presume.