A la mencía le sientan bien los años

Once de los doce tintos de Ribeira Sacra premiados por los sumilleres de Gallaecia son vinos de crianza

Los viñedos de Adegas Moure, con la vista de Cabo do Mundo, obtuvieron premios por sus crianzas, como el Abadía da Cova 2018
Los viñedos de Adegas Moure, con la vista de Cabo do Mundo, obtuvieron premios por sus crianzas, como el Abadía da Cova 2018

MONFORTE / LA VOZ

Un noventa por ciento largo del vino que se produce en Ribeira Sacra no pasa por barrica. El dato responde a un posicionamiento estratégico de la denominación de origen, pero al mismo tiempo es un indicador del gusto mayoritario de los consumidores que buscan esa etiqueta. La realidad de las catas, sin embargo, parece otra muy distinta.

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A la mencía le sientan bien los años