Dos manuscritos inéditos del siglo XVI confirmarían que Perú ya producía y comercializaba el aguardiente de uva, adelantándose a los chilenos
16 sep 2024 . Actualizado a las 05:00 h.Un nuevo hallazgo podría poner fin a la histórica controversia entre Perú y Chile por el origen del pisco. Los documentos del Archivo General de la Nación en Perú, datados en los años 1583 y
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