Ferrán Adrià y la fábrica de la comida solidaria, como se llama el espectáculo, se celebrará el 29 de junio en el Gran Teatro del Liceu de Barcelona, y también participan los protagonistas del programa de humor Minoría Absoluta, de Racc 1, que acercará al público a los procesos y secretos de la alta gastronomía catalana a través del entretenimiento y el humor. Durante el espectáculo «de humor pero muy serio», según Adrià, está previsto sortear entre los asistentes un día con Joan Roca, cocinero de El Celler de Can Roca, y a través de la web migranodearena.org acompañar durante un día a Carme Ruscalleda en su restaurante Sant Pau y al pastelero Christian Escribà. Lluís Prats, vicepresidente del Casal dels Infants, ha recordado al presentar el espectáculo que con los 130.000 euros conseguidos el año pasado se han podido ofrecer 1.125 plazas para actividades para los meses de verano, atender a 275 niños menores de 3 años y a sus madres, y acompañar a 200 adolescentes en riesgo con acciones formativas.
