Delicias gallegas: descubre las fiestas gastronómicas de este fin de semana

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Martina Miser

Pimientos de Padrón, bonito, percebes y mejillones, estos son algunos de los manjares de las festividades en las que podrás ponerte las botas

04 ago 2023 . Actualizado a las 14:01 h.

El mes de agosto es importante en la tradición culinaria gallega, ya que se celebran decenas de festividades que resaltan los productos autóctonos y las delicias de temporada. Este fin de semana no es la excepción, por lo que si eres amante del buen comer y deseas compartir buenos momentos con tus amigos y familiares, estas fiestas son la opción perfecta.

Además de exquisitas comidas, también ofrecen una agenda cultural con orquestas y música tradicional gallega. ¡No te pierdas las fiestas del Pimiento de Herbón en Padrón, la Festa do Percebe de Cedeira en Rías Altas, la Feira do Bonito en Burela, la Feira da Cebola Chata de Miño y Mercado Tradicional, y O Carme de Lorbé en Oleiros! Cada una de ellas nos brindará una experiencia única.

XOÁN A. SOLER

Fiesta del Pimiento de Herbón en Padrón

Esta fiesta declarada como interés turístico, tiene al famoso pimiento de Padrón, originario de la parroquia de Herbón, como protagonista. La fiesta se llevará a cabo el sábado 5 de agosto y ofrece una agenda repleta de emocionantes actividades. El día comenzará con un pasacalles a cargo del grupo de gaitas Os Mersenarios, de la alegre charanga OT, que llenarán las calles con música tradicional gallega. Seguidamente, se celebrará una misa campestre, una procesión agrícola motorizada y la degustación de los pimientos. Como broche final, la fiesta continúa en la Carballeira con una emocionante foliada a cargo del grupo Tanto nos Ten, que pondrá a todo el mundo a bailar.

Dirección: Rúa Longa, 27 - 15900 Padrón (A Coruña)
Horario: Sábado (05); 9.00 - 22.00

Marta Balado

Festa do Percebe de Cedeira

Este fin de semana se celebra en Rías Altas la 20ª edición de la Festa do Percebe de Cedeira. En estos dos días, en el puerto pesquero de Cedeira podrán disfrutarse raciones de este famoso crustáceo a precios populares. Como acompañamiento encontraremos otros platos tradicionales gallegos, como «pulpo á feira». Según la organización, se espera vender más de 500 kilos del rey de la fiesta, el percebe, y otros tantos de pulpo.

Dirección: Rúa Real, 15, 15350 - Cedeira (A Coruña)
Horario: Sábado y domingo (05-06); 12.00 - 17.00

XAIME RAMALLAL

XXXVII Feira do Bonito en Burela

El próximo sábado y domingo la explanada del puerto de la villa lucense recibirá una multitud de personas de toda España para degustar el producto estrella, el bonito. La fiesta arrancará con música tradicional y actividades como la entrega de premios, seguida del pregón a cargo de David López Mon y la degustación del pescado. Además, habrá sesiones de vermú y conciertos, mientras que el domingo, las actividades infantiles y el marmitako serán protagonistas, junto con el coloquio y la proyección del documental Morabeza. Cada ración de degustación incluirá una porción de bonito asado a la parrilla, otra de bonito cocido y una ración de empanada de bonito, con un precio de 9€.

La agenda también incluye diversas actividades como el V Troneo de Fútbol de Veteranos, el Torneo de Baloncesto 3x3 Burela, el I Encontro de Alfombrismo e Arte Efémero Galego, la Semana Bonita de Rebaixas o el VII Certame Internacional de Pintura Mural AMARTE.

Dirección: Avenida da Mariña, 12, 27880 - Burela  (Lugo)
Horario: Sábado y domingo (05-06); 12.00 - 21.30

XXII Feira da Cebola Chata de Miño y Mercado Tradicional 

Durante la mañana del domingo podrás disfrutar de un mercado que en el que encontraremos la tradicional cebolla chata de Miño, hortalizas y frutas, así como artesanías locales. A lo largo del día, habrá exposiciones, juegos, degustaciones gratuitas de mini hamburguesas y Harmonía de Cebola Chata de Miño con los vinos IXP Terra de Betanzos, y sesiones de vermú. Además, durante la tarde, habrá otras actividades como talleres de cetrería y enrestrado de cebollas, técnica para colgar y conservar el producto, también venta de raciones de empanadas variadas y actuaciones musicales.

Dirección: Miño (A Coruña)
Horario: Domingo (06); 10.00 - 20.30

EDUARDO PEREZ

O Carme de Lorbé en Oleiros

El mismo viernes da comienzo la celebración de la II Festa da Cigala y la Festa da Cerveza, seguida por una animada verbena a cargo de la orquesta La Misión. El sábado, a las 17:30 horas, la Santa será llevada en procesión desde la capilla hacia el puerto, acompañada por el grupo de gaitas A Marola, seguido de una misa solemne. Más tarde se dará inicio a la I Festa do Langostino, seguido de una verbena a cargo de la orquesta Fania Blanco Show. El domingo, a las 12:30 horas, se llevará a cabo otra procesión, seguida de una misa y sesión vermú con música y pinchos. Por la tarde, a partir de las 18:30 horas, se celebrará la XXXI Festa do Mexillón, culminando con una animada verbena a las 22:30 horas, amenizada por la orquesta Fuego. 

Dirección: Lorbé - Oleiros (A Coruña)
Horario: Viernes, sábado y domingo (04-06); 19.00 - 22.30