Unión Agrarias calcula que son el 5% de todos los pollos que se crían en la comunidad
08 ago 2018 . Actualizado a las 18:49 h.Unións Agrarias (UU.AA.) ha alertado este miércoles de la muerte de medio millón de pollos en Galicia durante la ola de calor de los últimos días. Al respecto, calcula que las pérdidas pueden suponer alrededor del 5% de la cabaña de pollos que se crían en las 800 granjas gallegas existentes.
Así, apunta que «muchas de las explotaciones llevan varios días retirando cadáveres de aves». En algunos casos, se superaron los 4.000, lo que supone alrededor del 20 por ciento de la producción de una explotación avícola media, que es de unos 18.000 pollos, según sus cifras. A esto se une la caída de la rentabilidad de las granjas al dispararse el gasto en energía para refrigeración.
La asociación para el sector avícola de UU.AA., Acriaga, trabaja en una monitorización de la situación para elaborar un mapa de pérdidas en las distintas zonas productoras, en especial en Ourense y Pontevedra, en donde se alcanzaron las temperaturas más extremas.
En Galicia, la producción de carne de pollo está en régimen de integración, es decir, el avicultor se encarga de la cría, guardia y engorde de los pollos, mientras la empresa integradora proporciona a los animales y el pienso.
En 2017, el volumen comercial del sector gallego alcanzó las 196.000 toneladas, lo que supone un volumen de facturación de 400 millones de euros. En la comunidad se crían alrededor de 13 millones de pollos, en una actividad económica que proporciona empleo a 5.000 personas.