Renuncian los hosteleros de las casetas del pulpo de San Froilán por el elevado precio
GALICIA
El cefalópodo, disparado en el mercado, hace imposible vender la ración a los 8 euros que manda la normativa
11 may 2018 . Actualizado a las 13:29 h.Los cuatro hosteleros que este año y el próximo iban a montar las casetas de pulpo en las fiestas de San Froilán de Lugo renunciaron a sus derechos e informaron al Concello de que tendrá que volver a sacar las casetas a concurso si quiere mantener la tradición. El motivo de la renuncia de los hosteleros es el elevado precio del cefalópodo, que hace inviable el negocio de vender la ración de 250 gramos a 8 euros, como estipula el Concello. El precio del pulpo en la lonja está hoy a más de 20 euros, casi el doble que en el 2016, cuando se redactaron las bases. Por ello los cuatro hosteleros presentaron un escrito conjunto de renuncia a montar las casetas argumentando que perderían dinero y prefieren perder la garantía depositada en las arcas municipales. Piden que se libere el precio de venta de las raciones. Por su parte, la concejala de cultura de Lugo, Carmen Basadre, anunció que ya tiene un borrador con unas nuevas bases para la adjudicación de las casetas.