Carrera tiene clara la apuesta de Galicia: «A pequena agricultura e a pequena gandería son as que máis xente fixan no campo. Se tes dúas persoas con centos de vacas, iso é un desastre dende o punto de vista demográfico. Nós -prosigue- fixamos poboación con sete empregados, máis o fluxo turístico. Se non estiveramos, as fincas que nos arrendan os veciños serían pasto da forestación».
Buscar las sinergias entre productores de una zona es la base de otra iniciativa exitosa para fijar población, la empresa de turismo rural Casa Romualdo, en Taboada. La clave es la cooperación con bodegas, restaurantes, tiendas..., y proyectos que generen flujos turísticos, como el de la Galicia mágica. De Casa Romualdo ha partido, por ejemplo, un curioso plan para impulsar el mito de la xacias, las sirenas del Miño.
