La leche ecológica gallega llegará al mercado en abril a 1,20 euros el litro

La Voz

GALICIA

Galicia será la primera comunidad española que empiece a exportar ese producto a países extranjeros La demanda de leche ecológica se ha disparado en los últimos meses, y empresas de otras autonomías como Canarias y Castilla y León han optado incluso por importar la materia prima de otros países para envasarla y venderla en España, a precios que oscilan actualmente entre los 1,8 euros (300 pesetas) y los 2,1 euros (350 pesetas) el litro.

16 feb 2002 . Actualizado a las 06:00 h.

Según el presidente del Craega, que representa a Galicia en la feria ecológica Biofach de Nüremberg (Alemania), por calidad y precio la leche orgánica gallega estará en condiciones de competir con garantías en el mercado extranjero. La empresa Besnier, de capital francés y con sede en Vilalba (Lugo), se encargará de la distribución y la comercialización de la mayor parte de la producción, que se pondrá a la venta bajo la marca President. 3.500 toneladas anuales Los doce ganaderos de las provincias de Lugo y Ourense inscritos en el Craega, y que empezarán a certificar leche ecológica a finales de abril, cuentan con medio millar de reses y tienen capacidad para producir cerca de 10.000 litros diarios, es decir más de 3.500 toneladas anuales. En principio, y durante su periodo de adaptación a la ganadería ecológica, Besnier ha acordado pagarles el litro de leche 0,05 euros (ocho pesetas) más caro que a los ganaderos convencionales. Cuando se inicie la comercialización, esa cifra llegará a los 0,09 euros (quince pesetas) de diferencia, lo que podría suponer unos 0,4 euros (67 pesetas) por litro en origen.