El negocio de Ortigueira que lleva sus empanadas a toda España

El establecimiento empezó a funcionar en el año 2016 y las ventas en la tienda en línea se han disparado en los meses de pandemia

Lourdes (izquierda) y Mary Carmen, en la empanadería Cantón, en Ortigueira
Lourdes (izquierda) y Mary Carmen, en la empanadería Cantón, en Ortigueira

Ortigueira

Los aromas evocan y seducen, y el olor que se percibe al transitar por delante de la empanadería Cantón, en Ortigueira, funciona como un imán. «Es nuestra mejor publicidad», comenta entre risas la propietaria, Lourdes Pasalodos Pita. Esta ortegana llevaba media vida en A Coruña, donde había trabajado en el sector inmobiliario, y en 2016 regresó a la villa. «Mi madre tenía alquilado el bajo, pero se jubiló la inquilina y pensé ‘o montas algo o se deteriora', y como me faltaban unos años de cotización, abrí la empanadería», cuenta.

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El negocio de Ortigueira que lleva sus empanadas a toda España