Un establecimiento con una larga historia
20 jul 2024 . Actualizado a las 00:11 h.Ya es verano en la terraza de O Carteiro de Esmelle, en Cocheras, camino de Covas. Si el Corte Inglés marca el inicio de la primavera, O Carteiro y su terraza marcan el inicio del verano y como este año ha llegado con retraso, también se ha retrasado a esta semana el inicio de su temporada. Contamos muchas veces que el origen del bar O Carteiro fue un molino que puso en marcha el abuelo de Beatriz Santiago, la actual propietaria del bar. Fue su padre, Lolo, quien continuó con el molino. Pero la historia, que daría para una novela, la resumimos diciendo que como el trabajo del molino iba a menos, Lolo Santiago se hizo cargo de la vacante de cartero de Covas y como tampoco era como para echar cohetes, Lolo y su esposa, montaron en el año 69 el bar como complemento. Y de ahí O Carteiro. Fue esta semana cuando pusieron en marcha su acogedora terraza exterior que abre a partir de las 10 de la mañana hasta las 14.00 horas y de 18.00 a 22.00 horas atendida por Vania Da Costa Barros y por Anteneh Agulló Rodríguez. Así que ya podemos deleitarnos con un placido desayuno a primera hora o con las suculentas tapas que acompañan las consumiciones y para las que Bea tiene muy buena mano. En o Carteiro hacen que cualquier visitante se sienta como de la familia. Así que, ¡familia, feliz Verano!. A ver si se asienta.