«Fai un Sol del Carallo» 2020 lidera la guía de los mejores 100 vinos de año
05 feb 2023 . Actualizado a las 05:00 h.Un vino de Ferrol lidera la guía de los mejores 100 vinos de año en España. La máxima puntuación y el primer puesto ha sido para Fai un Sol del Carallo 2020 de la firma de Esmelle Bodegas el Paraguas. «Un blanco que te deja sin respiración», describe el promotor Zoltan Csaba. «Nos hemos llevado una alegría enorme porque el mejor vino que hay en España es uno que elaboramos nosotros. El único que tiene cien puntos», agradece el responsable de la bodega ferrolana, Marcial Pita.
Se trata de un vino concebido en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Este reconocimiento se suma al posicionamiento, el año pasado, del vino Astillero 2020 como el mejor de su variedad. «Es impresionante la de gente que nos contacta para intentar conseguir un vino que ya está prácticamente vendido al mercado. Solo lo tiene la gente en la calle», señala Pita. Desde que salió la guía destaca no ha cesado la repercusión en sus redes sociales. «A nivel profesional es un reconocimiento enorme», ensalza. Y es que el encargado de puntuar los vinos es el sumiller Ferrand Centelles. «Además de haber estado trabajando en el mejor restaurante de todos los tiempos y llevar el área vinícola de la Fundación Bulli, es el catador para España de la mayor prescriptora de Gran Bretaña, Jancis Robinson», destaca Pita.
El vino blanco de El Paraguas logra la mejor valoración de los puntos Parker
A punto de cumplir once años de vida, Bodegas El Paraguas acaba de recibir la máxima puntuación de The Wine Advocate, los conocidos como puntos Parker. Se trata de una publicación ligada a la Guía Michelín, que puede considerarse como la editorial más influyente y prestigiosa del vino internacional. El reconocimiento recae en el vino blanco Astillero 2020, elaborado con el fruto de los viñedos que Bodegas El Paraguas trabaja en la parroquia ferrolana de Esmelle. Es una variedad de uva blanco legítimo y ha recibido 93 puntos Parker, lo que sitúa esta primera cosecha comercial salida de estos viñedos como el mejor vino de Galicia, Asturias y León, según apuntan los responsables de la firma.