La Guía Michelin distingue al restaurante Frank de Ferrol por su calidad-precio
FERROL CIUDAD
El establecimiento de Gonzalo Pérez y Blanca Tello de la calle San Francisco recibe un Bib Gourmand
23 nov 2022 . Actualizado a las 18:04 h.Recién publicada la nueva Guia Michelin actualizada para 2023, de los 250 establecimientos españoles que recibieron alguna estrella, 16 están en Galicia, aunque ninguna se encuentra en Ferrolterra. Aún así, sí ha habido una distinción para un establecimiento de la ciudad. La guía recoge los restaurantes con el muñeco Bib Gourmand, un galardón que concede la institución desde 1955 a la mejor relación calidad-precio. Entre las 31 novedades incorporadas en los Bib Gourmand 2023 está el restaurante ferrolano Frank, en la calle San Francisco, entre más de una veintena de la provincia de A Coruña.
El requisito para optar a esta distinción es ofrecer un menú gourmet por menos de 35 euros por comensal. El establecimiento de Gonzalo Pérez y Blanca Tello está ubicado en Ferrol Vello, donde se encuentra O Camiño do Inglés, en la calle Espartero, que también aparece recomendado en la guía. Tienen un hueco también en la guía los restaurantes Bacelo, A Gabeira y Modesto, aunque solo recomendados, sin distinciones por el momento.