El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de las Aguardientes y Licores Tradicionales una sesión formativa en el CIFP As Pontes
24 may 2019 . Actualizado a las 05:00 h.El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas de las Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia llevó a cabo esta semana una sesión formativa en el CIFP As Pontes. La secretaria del Consejo Regulador, Carmen Otero, y la vocal y enóloga, Sonia Otero dirigieron la actividad que contó con la asistencia de los 14 alumnos del primer curso de Dirección de Servicios ?Módulo de Cafetería? del Ciclo Superior de Restauración que se imparte en este centro. Los alumnos mostraron su sorpresa por la amplia variedad de productos y la alta calidad de los destilados amparados por las Indicaciones Geográficas de Galicia. Una parte de la sesión formativa se centró en una cata comentada de distintos destilados amparados que despertó el interés del alumnado.