La gastronomía gallega pierde a Antonia Arnoso Paz, «Toñita»
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Su restaurante de A Capela fue, durante décadas, uno de los buques insignia de la cocina autonómica
27 mar 2021 . Actualizado a las 18:28 h.El mundo de la gastronomía ha perdido a uno de sus grandes nombres. Antonia Arnoso Paz, la propietaria de la legendaria Casa Toñita, de As Neves. Tenía 85 años de edad. Hija predilecta de A
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