Bacelo y Bodegas El Paraguas organizan una cena-maridaje con visita a los viñedos de Esmelle
FERROL
Tendrá lugar el próximo lunes, 9 de septiembre, y la cita cuenta con un total de 30 plazas
05 sep 2024 . Actualizado a las 11:54 h.Hace pocos días, en su cuenta de Instagram, el restaurante Bacelo anunciaba una cita «top-secret» para despedir el verano. Y esta misma semana, el establecimiento que comandan Álex Martínez Bacelo y Mar Lago Fernández en la calle Dolores de Ferrol ha desvelado en qué consistirá el evento. Nada más y nada menos que una cena-maridaje en colaboración con Bodegas El Paraguas, que se celebrará el próximo lunes, 9 de septiembre, e incluirá una visita a los viñedos de Fonte do Conde en Esmelle, del que se obtienen las uvas que se utilizan para elaborar el premiado vino El Astillero.
La cita comenzará precisamente con una visita a estos viñedos, a las 18.30 horas, de la mano de Marcial Pita, quien explicará la historia de la bodega y todos los detalles y peculiaridades de las viñas de Esmelle. Los asistentes podrán catar allí mismo el vino y disfrutar de un pequeño picoteo. Después un autobús los llevará hasta Bacelo, donde tendrá lugar una cena-maridaje con siete platos, regados por los caldos de El Paraguas. Las plazas están limitadas a 30 personas y las reservas se pueden hacer únicamente en el número de teléfono 881 122 366.