Mercedes Toscano, fundadora de Minimelis: «En nuestra fábrica no hay azúcar»

Cristina Porteiro
C. Porteiro REDACCIÓN / LA VOZ

ECONOMÍA · Exclusivo suscriptores

Mercedes Toscano, cofundadora de la empresa Minimelis, que fabrica golosinas sin azúcar en su planta de Nigrán.
Mercedes Toscano, cofundadora de la empresa Minimelis, que fabrica golosinas sin azúcar en su planta de Nigrán. M. Moralejo

La ex bróker, Premio Empresarias de Galicia 2026, levantó la primera factoría de gominolas saludables de España

13 feb 2026 . Actualizado a las 10:50 h.

Mercedes Toscano (Viveiro, 1979) está de enhorabuena. Hace solo una semana que recibió el Premio Empresarias de Galicia, por su trayectoria como emprendedora. No es para menos. Ha sido pionera en España en la fabricación

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