En los hogares que ingresan menos de 15.000 euros anuales son 4 de cada 10
11 mar 2023 . Actualizado a las 23:36 h.Los problemas económicos que atraviesan millones de familias españolas a causa del encadenamiento de crisis sanitarias y sociales en los últimos años han empezado ya a comprometer incluso la alimentación de sus miembros.
Uno de cada cuatro hogares reconoce que muchos días se saltan comidas en casa para poder ahorrar gastos, porque con su actual volumen de ingresos no llegan a final de mes. Así lo refleja un estudio para cuantificar la pobreza alimentaria que la marca de desayunos Kellogg's ha encargado a una consultora internacional y con el que ha analizado la situación en España, Francia, Italia, Alemania, Bélgica, el Reino Unido e Irlanda.
Si el dato general ya de por sí es alarmante, cuando los expertos ponen el foco en los hogares más modestos, la proporción se dispara. En cuatro de cada diez casas en las que entran cada año menos de 15.000 euros se saltan actualmente comidas para tratar de salir a flote. No obstante, el informe aclara que España es uno de los países estudiados con menos familias con grandes dificultades para poder alimentarse. Aquí la cifra rozaría el 18 %, pero en el Reino Unido sobrepasan el 29 %; en Francia, el 25 %; y en Alemania están por encima del 21 %.
Pese a la mejor posición relativa, dos tercios de los españoles aseguran que las crisis socioeconómicas recientes han complicado bastante su situación financiera. Las dificultades son el pan de cada día en los hogares con una renta anual inferior a los 15.000 euros, hasta el punto de que más de un tercio de estas familias, el 36 %, han tenido ya que recortar no solo alguna comida sino en toda clase de gastos en bienes y servicios de los considerados esenciales.
Baja el rendimiento escolar
El trabajo incluye una parte en la que se pregunta a un número significativo de maestros por la calidad de la alimentación de sus alumnos. Los docentes señalan que han detectado desde el inicio de la crisis pandémica un aumento importante del porcentaje de niños que llegan con hambre al colegio por no haber desayunado o por haberlo hecho de manera insuficiente. Dos de cada tres profesores observan que bastantes padres están teniendo problemas con el presupuesto para la compra de alimentos. Estos profesionales recuerdan que el hambre afecta al rendimiento escolar de los chicos, ya que aumenta el cansancio, disminuye la concentración, empeora el estado de ánimo e incluso genera peor comportamiento en clase.
El estudio desvela que los españoles que no desayunan a diario casi se han duplicado desde el 2016, pasando del 4 al 7 %. Explica que, aunque la mayoría dice saltarse esta comida por falta de tiempo o de hambre, un 3 % admite que no puede permitírsela y otro 5 % reconoce que no desayuna para que otros miembros de su familia puedan hacerlo. En el caso de tramo de rentas bajas ambos porcentajes se duplican.
Calviño espera que las cadenas galas traigan a España la cesta antiinflación
La vicepresidenta primera y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, espera que las multinacionales de la distribución francesa que han anunciado en sus países de origen cestas de compra antiinflación y que tienen presencia en España lo extiendan también a los ciudadanos españoles. «Damos por supuesto que aquellos grupos multinacionales que tienen presencia en España extenderán cualquier política comercial que pueda beneficiar a los ciudadanos franceses también a los españoles», aseguró Calviño tras el Consejo de Ministros. Además, se congratuló de que en Francia se hagan públicas las cifras de los márgenes de los agricultores, de los productores y de los distribuidores. «Todos los elementos que arrojen transparencia son positivos», reconoció. «Nosotros hemos reforzado los observatorios que están disponibles en el Ministerio de Agricultura para hacer un seguimiento».