Daniel Cochón (Frigoríficos Bandeira): «¿La mejor carne? La de una vaca de edad, con grasa infiltrada; una cosa de foto»

Sofía Vázquez
Sofía Vázquez REDACCIÓN / LA VOZ

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Miguel souto

Asegura que los animales de las Rías Baixas son los que tienen más fama

19 nov 2022 . Actualizado a las 05:00 h.

Daniel Cochón Pillado (Pontevedra, 3 de noviembre de 1982) es el director general de logística y producción de Frigoríficos Bandeira, una empresa de Silleda de raíces familiares profundas. La fundaron su padre y su tío,


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