El aceite, la leche y los huevos, por las nubes en Galicia; solo bajan la carne de cerdo y las patatas
ECONOMÍA
Los datos del IPC muestran que el incremento en la cesta de la compra es generalizado
13 abr 2022 . Actualizado a las 22:01 h.Aunque la energía es el motor que ha disparado la inflación desde el pasado verano, por la subida de la luz, primero, y de los carburantes en los últimos meses —de forma más acusada tras el estallido de la guerra en Ucrania—, la subida del coste de la vida es generalizado y se nota, con especial intensidad en la cesta de la compra. Los alimentos, especialmente los frescos, también suben por encima de los dos dígitos. Es el caso del aceite, que se ha encarecido más de un 32 % en Galicia en los últimos doce meses, según el detalle del IPC publicado este miércoles por el Instituto Galego de Estatística.
Notable es también la subida de los huevos y la leche, con repuntes del 12,1 y del 10,8 %, respectivamente. También los preparados de legumbres y hortalizas han elevado sus precios por encima del 10 % en el último año. A la barrera de los dos dígitos se acercan también la carne de cordero (9,9 %) y el pescado, tanto fresco como congelado (9,8). En el caso de los productos del mar la subida ha sido vertiginosa, teniendo en cuenta que en marzo del año pasado arrojaban tasas de inflación negativas cercanas al 1,5 %.
El impacto de la guerra se nota especialmente en productos como los cereales o el pan, que crecen casi un 9 % y algo más del 7 %, respectivamente. Las frutas, las legumbres y las hortalizas frescas fueron en marzo un 6 % más caras que en el mismo mes del año anterior.
¿Hay algo que haya bajado de precio? Es difícil localizar algún producto básico de la cesta de la compra que cuesta ahora menos que en marzo del 2021. Pero, según el INE, es posible. Y apunta a dos: la carne de cerdo (con un ahorro casi imperceptible, del 0,1%) y las patatas, que se han abaratado un 1,2 % en Galicia.
Alimentación al margen, hay pocos productos que se hayan rebajado en Galicia en el último año. Lo que más, los complementos y los servicios de arreglo de ropa, que cuestan un 6,6 % menos que hace doce meses. También el transporte público interurbano (-0,6 %, pese a la subida del combustible) y los servicios de telefonía e internet (0,5 %). Por contra, lo que más sube es el gasto en luz y gas para iluminar y calentar la casa, que se ha disparado más de un 75 % en la comunidad en el último año, mientras que el transporte personal subía casi un 20 % interanual al cierre del mes pasado, antes de la entrada en vigor del descuento de 20 céntimos en los carburantes.
