Vaca e Boi de Galicia, nuevo sello en el que fijarse
Este año comenzarán a marcarse las primeras reses reconocidas con esta indicación xeográfica protegida (IXP). Incluye las principales razas de vacuno de Galicia, como la rubia gallega. Completa la misión de Ternera Gallega, solo para ejemplares de menos de 10 meses. En Acruga están contentos por este «nome», pero también quieren apellido. «Agardamos unha distinción para a rubia, dunha calidade elevadísima», dice Miguel Ángel Casal.