Laura Rodríguez, directora de MSC para España y Portugal, avanzó que esas dos organizaciones gallegas han decidido someterse a las auditorías externas
12 nov 2011 . Actualizado a las 06:00 h.La Cofradía de Pescadores de Bueu y la cooperativa de mariscadores de Abanqueiro (Boiro) han decidido someterse a las auditorías para poder acreditar parte de su producción ecoetiqueta MSC (Marine Stewardship Council), considerada una de las más exigentes del mundo.
En concreto, la cofradía de Bueu pretende vender las navajas con un distintivo que, en definitiva, certifica que se trata de una pesquería sostenible. Y la Cooperativa de Mariscadores Ría de Arosa, implantada en la parroquia boirense de Abanqueiro, quiere comercializar las almejas y berberechos que extrae con esa acreditación.
Ayer, en el puerto lucense de Celeiro, dentro de las Xornadas Técnicas de Difusión do Sector Pesqueiro, Laura Rodríguez, directora de MSC para España y Portugal, avanzó que esas dos organizaciones gallegas han decidido someterse a las auditorías externas que, tras valorar 31 parámetros, determinarán si las navajas de Bueu y los berberechos y almejas de la Cooperativa Ría de Arousa cumplen los requisitos para salir a los mercados con la ecoetiqueta MSC. El proceso se prolongará durante un año.
Pesca sostenible y crisis
Siete expertos en diferentes materias comparecieron ayer en el simposio pesquero de Celeiro, que concluye este mediodía. Ponentes como Raúl García, de WWF España; Aurora de Blas, subdirectora de Economía Pesquera; o Juan Francisco Saborido, del Instituto de Investigacións Mariñas de Vigo, coinciden en que la pesca sostenible es el camino para intentar paliar la crisis crónica que padece el sector. Javier Borderías, del CSIC, expuso en el foro las distintas opciones para convertir los subproductos de la pesca en «estructuras masticables atractivas para el consumidor». Y Martín Aranda, de Azti Tecnalia, analizó pros y contras de las cuotas individuales transferibles.