Riqueza y miseria del pollo

P.V. LALÍN

ECONOMÍA

Los productores amenazan con un paro porque el aumento de la demanda y los precios no les ha repercutido Cuatro mil familias dependen en Galicia directa o indirectamente de la producción de pollos. La batalla del sector por fijar pautas de trabajo con las firmas integradoras se prolonga desde 1994. La negociación, con el Gobierno de por medio, acercó las partes. El sector parará el 2 de marzo si no hay acuerdo.

24 feb 2001 . Actualizado a las 06:00 h.

La Plataforma Avícola Estatal, que incluye a la asociación gallega Acriaga, lleva once reuniones con las compañías integradoras y el Ministerio de Agricultura. Los productores aplazaron una huelga el 13 de diciembre y los trabajos para fijar una normativa y marco jurídico común avanzaron. Pero hubo frenazo. El Gobierno logró ampliar la negociación. Los productores aguantarán hasta el 2 de marzo, según Javier López, de Acriaga. La situación actual es más compleja que antes al haberse disparado los precios y la demanda sin que el beneficio repercuta algo en el productor. Las industrias integradoras pagarán las vacunas y guías sanitarias al 100% y el 50% del medicamento. Los ganaderos podrán analizar, sin represalias, los piensos y los pollitos que entran en granja. Los caballos de batalla están en la normativa y, más concretamente, en el precio base. Las partes discrepan en diez pesetas en el coste de producción. Es mucha distancia. Agricultura elabora un estudio para fijar el precio base.