María Mera fijó diez mandamientos para rendir tributo al Galo de Curral
VILA DE CRUCES
Alrededor de 3.000 personas acudieron a la fiesta gastronómica de Cruces
31 may 2026 . Actualizado a las 19:53 h.Vila de Cruces se transformaba este domingo en capital gastronómica gallega en su Festa do Galo de Curral, que ya atesora 32 ediciones a sus espaldas, declarada hace tiempo de interés turístico gallego. Desde primera hora hubo un goteo de visitantes y vecinos dispuestos a disfrutar del plato pero también del programa lúdico diseñado por el Concello. Un domingo caluroso que atrajo a unas 3.000 personas hasta las tierras cruceñas para participar en esta cita culinaria con un producto de calidad, el gallo, como principal protagonista.
La actriz y presentadora de televisión, María Mera, apeló a la retranca en su pregón para fijar los diez mandamientos del Galo de Curral de Vila de Cruces, al que, en primer lugar, «amarás por riba de todas as cousas», para abolir «as présas na cociña» o «non cobizarás o prato do veciño» y «non dirás falsos testermuños sobre as dietas». Recordó además la vinculación de su padre con este municipio dezano, donde ejerció su profesión de albañil, emocionándose al considerar que «se el me vira aquí, entre tantos veciños que o querían e respectaban, seguro que botaba unha bágoa de orgullo e, despois, pediríame unha boa ración de galo».
«Comer o que un cultiva non é só un privilexio para o padal, é un acto de resistencia e de amor á terra», sentenció María Mera en un pregón al que siguió la actuación del cantante Carlos Baute, recién aterrizado de Argentina y que sustituyó a última hora a Bertín Osborne, que causó baja por enfermedad. Hizo un repaso a sus éxitos entre los aplausos del público, en una jornada que congregó alrededor de 3.000 personas en Vila de Cruces, según estimación del gobierno local. La música también corrió a cargo de grupos locales como Xuntounos Ela, O Arco de Merza y Vai Nela de Salgueiros. Todos los artistas, organización de la exhibición de vehículos y representantes de la Asociación de Criadores do Galo de Curral recibieron una placa conmemorativa de manos del regidor, Luís Taboada, y la concejala de Cultura, Noemí Lois Blanco.
Un domingo festivo que arrancó con la exposición de coches antiguos de la escudería O Toxo. Después llegaría la música y el pregón, mientras se degustaban a precios módicos más de quinientas raciones de galo de curral, elaboradas por el cocinero José Antonio Asorey. Hubo exposición de medio centenar de animales vivos además de venta de otros tantos sacrificados.
El alcalde se congratuló de la afluencia de público al «acontecemento gastronómico, económico e social máis importante da vila». Agradeció la labor criadores y grupos locales participantes en la fiesta. Mientras, Noemí Lois se estrenaba al frente de la organización, incidiendo en que buscaron cuidar cada detalle.