El local ofrecía este pez entre su oferta, incurriendo en su comercio ilegal
02 jul 2026 . Actualizado a las 19:14 h.Agentes ambientales de la Unidade de Investigación de Conservación da Natureza (UICON) detectaron la pasada semana la existencia de una partida de unos once kilogramos de truchas en un restaurante de Silleda. Un hallazgo que se produjo en el marco del programa de detección de comercio ilegal de ejemplares procedentes de la pesca deportiva.
Esta unidad dependiente de la Consellería de Medio Ambiente realizaba esa intervención durante una inspección al local hostelero silledense. En su oferta culinaria a los clientes incluía truchas para consumo, a pesar de que la comercialización de este pez está terminantemente prohibida, como explicaban ayer desde el departamento autonómico. Los agentes decomisaron todos los ejemplares, que después fueron entregados a un centro benéfico para que los incluyesen en sus menús.
La intervención efectuada en Silleda se enmarca dentro del plan operativo anual de UICON. Se trata de una nueva brigada móvil integrada por ocho agentes que cuentan, como incide la consellería, «cunha alta capacidade técnica». Este equipo comenzó a operar en el 2026 para abordar materias que, por su complejidad y carga de trabajo, «requiren de especial dedicación, coñecementos específicos e habilidades e competencias particulares, así como dunha coordinación e estratexia única en todo o territorio galego».
Desde Medio Ambiente remarcan que la Lei 2/2021 de Pesca Continental en Galicia prohíbe el comercio de cualquier procedente de la pesca recreativa o deportiva, como era el caso del restaurante silledense. Califica este tipo de infracción como muy grave, con sanciones que pueden oscilar entre los 25.001 y los 150.000 euros. Además, este tipo de actividades ilícitas causan afecciones relevantes sobre las poblaciones de trucha común presentes en los ríos gallegos.