En la Central Agropecuaria de Galicia celebrada ayer en Silleda se batió el récord de mayor precio medio pagado en la categoría de terneros carniceros. En concreto se llegó a los 1.210,4 euros cuando la cifra anteriormente más alta eran 1.186,7, logrados el pasado 2 de julio. Ese incremento se vio favorecido por la gran demanda de estos animales en verano, con aumento del consumo de esta carne.
En esta sesión hubo caída de animales que llegaron al recinto ferial de Semana Verde. Fueron 665, de los que 614 encontraron comprador. El volumen global de negocio se situó en 694.159 euros. Por secciones, fueron 290 de 314 los ejemplares de vacuno mayor que se adjudicaron, abonados a un precio medio de 1.673 euros y para un montante conjunto de 485.347.
De los 222 terneros de recría lograron venderse en esta lonja 210, pagándose cada unidad a una media de 337 euros. En total las transacciones supusieron 70.819 euros, mientras fue 137.993 la cuantía alcanzada por los becerros carniceros. Se adjudicaron 114 de 129, a la citada media de 1.210,4 euros.
Respecto a las mesas semanales de precios, repitieron cotización todas las categorías de porcino cebado y se depreciaron en 5 euros los lechones. Mantuvieron precios huevos y gallinas de desvieje.