La Central casi duplica la facturación en el segundo mercado tras retomar la actividad
SILLEDA
Repuntaron todas las secciones, pero destacó el incremento de vacuno mayor y terneros carniceros a subasta en Silleda
03 jun 2020 . Actualizado a las 05:00 h.La Central Agropecuaria de Galicia vivía su segunda jornada de actividad tras el parón de dos meses y medio por la pandemia. Tras el inicio titubeante de la pasada semana, con apenas 432 animales a subasta en Silleda, los números crecieron de forma significativa aunque lejos de lo habitual antes de la crisis derivada del covid-19. Se pasó a 642 reses en busca de comprador, cuando el tope fijado en esta etapa de transición es de 1.320. Pero el incremento permitió por ejemplo casi duplicar el volumen de negocio de hace siete días, al saltar de los 110.743 a 200.100 euros.
Por secciones, hubo 489 becerros de recría de los que 479 se lograron comercializar, a 193 euros de precio medio, por encima de los 188 del día 26 de mayo. También se subió el animales, desde los 345 y 340 respectivamente. Lo mismo ocurría y en mayor porcentaje con el vacuno mayor, duplicando con creces la cifra. Se pasó de 32 a 70, quedando solo un ejemplar sin vender. El precio medio aumentó en 20 euros, de 655 a 675. Y becerros carniceros entraron 83, vendiéndose 76, frente a los 52 de 55 de hace siete días. El precio medio se disparó hasta los 799 euros, por los 493 previos.
Respecto a las mesas de precios, la mayoría de categorías del porcino cebado incrementaron su cotización, al igual que ocurría con los lechones, en este caso en 2 euros la unidad.