Cocina en la Praza de Abastos de Lalín

La Voz

LALÍN

Miguel Souto

27 abr 2019 . Actualizado a las 00:03 h.

La Praza contó ayer con la visita de un numeroso grupo de estudiantes que aprovecharon para conocer las nuevas instalaciones e ir a la caza de productos frescos, de calidad y de un mercado de proximidad que sería la envidia de muchos cocineros. Con el dietista Mássimo Gioello y del cocinero Iván Méndez los alumnos del Golmar y del Rivero aprendieron a comprar y a elaborar recetas. Hoy, a las 12.00 horas, habrá degustación de pinchos elaborados por Alberto Currás y música.