Primer paso para declarar el Cocido de interés nacional

La Voz

LALÍN

miguel souto

2008

18 abr 2018 . Actualizado a las 05:00 h.

Hace una década el Concello de Lalín da los primeros pasos en busca de conseguir que la Feira do Cocido fuese declarada de interés turístico nacional. Lo hacía coincidiendo con la cuadragésima edición de la fiesta gastronómica y a través de una moción suscrita por el propio regidor del PP, José Crespo, para instar al Ministerio de Industria, Turismo e Comercio a otorgar ese reconocimiento. Se recordaba entonces que había ya en Galicia un total de 22 citas con el marchamo de interés turístico nacional. Tras el acuerdo plenario se requirió un informe a la Xunta y se elaboró un informe para remitir la documentación a Madrid. Diez años después Lalín lo que busca ahora es que sea de interés internacional.