A Estrada abre una Feira do Mel con degustaciones gratuitas y diez marcas locales
A ESTRADA / LA VOZ
A ESTRADA
11 nov 2022 . Actualizado a las 05:00 h.
A Estrada inaugura hoy la primera edición de su Feira do Mel, organizada por el Concello para dar a conocer el producto local y la importancia de las abejas. En A Estrada están registrados 60 productores. Diez de ellos ofrecerán su producto hoy en el Novo Mercado, donde también habrá un puesto de material apícola.
La jornada se completará desde las 12.30 con degustaciones gratis de recetas con miel. El cocinero Iván Méndez elaborará Rulo de salmón con cremoso de queso, aguacate y vinagreta con miel y nueces y Paté de berenjena y miel sobre tosta crujiente. Tere Rico pondrá el postre: Profiterol con cremoso de miel.