Diez hosteleros ofrecerán tapas y raciones para acompañar la bebida en la Feira da Sidra
DEZA
La organización estudia la subida del vaso a nueve euros
23 may 2026 . Actualizado a las 05:00 h.La gastronomía local volverá a acompañar este año la Feira da Sidra, que se celebrará el 6 de junio. Como viene sucediendo en las últimas ediciones, Hostaleiros da Estrada ofrecerá, en paralelo a la degustación de la bebida estrella, tapas y raciones, algunas de ellas inspiradas en el mundo de la manzana y la sidra.
En esta ocasión son diez los locales que han confirmado ya su participación en el apartado gastronómico. Todos ellos ofrecerán tapas, raciones o ambas propuestas con precios unificados. Las tarifas son las mismas del año pasado: 4 euros la tapa y siete la ración.
Los establecimientos inscritos y sus propuestas son los siguientes: O Candil de Silvia (Tabla de queixos como ración y Bocadillo de Silvia como tapa); O Lar (Bocadillo de jamón asado como ración y tapa de tortilla); Velis Nolis (raciones o tapas de Mejillones con vinagreta de sidra y Fideuá de choco y langostino y raciones de Kokotxas con pochas); A Lacena de Chucha (Ración y tapa de Fabada y Ensaladilla rusa), Río Liñares (Bocadillo de Pulled Pork como ración y Ensalada Liñares como tapa); Malo Será (tapa de Fajitas de pollo); A Fogaza (Bolo preñado como tapa), Cepa e Viño (Ración y tapa de Tuna and Cheese Canneloni); A Casa do Pan (Empanadilla, Empanada de carne y Tarta de manzana, como tapas) y Scala (Tortilla con queso de cabra y cebolla caramelizada, o con chorizo, como tapa).
Los organizadores de la Feira da Sidra (la asociación Maceira e Sidra y el Concello da Estrada) están estudiando una subida del precio del vaso para la degustación de sidras a 9 euros. Habrá venta anticipada los miércoles y sábados en el Novo Mercado, desde le miércoles 27.