Jornada sobre la sidra y el turismo


En el restaurante Samaná de A Estrada se desarrolló ayer una jornada en torno a la sidra y el turismo, con distintas charlas y mesas redondas. Entre otras cuestiones se abordó el decreto de artesanía alimentaria, además de debatir en torno al resurgir de las sidrerías en A Estrada, con una ruta para su puesta en valor. Los asistentes pudieron degustar, como colofón a esta jornada formativa de carácter gratuito, distintas sidras elaborados en todo el mundo. foto miguel souto

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